feesias...otro año más

[mimoko]

otro año más, mi quebradero de cabeza pre-primaveral son las freesias.
En la casa antigua, tenia un parterrillo plantado con freesias (se dieron genial) y tuberosas (se dieron de culo, vaya UNA miserable y a destiempo de tropecientos bulbos q pusimos)
mi ex-casera, con la que me llevo genial me dejó las llaves de la casa..precisamente para recoger las freesias, ahora, que están en flor
y un año más...qué hago con ellas?
no valen para destilar (aunque casi llenaría 1/2 de la columna con las flores, no obtendré nada)
no voy a tener floración continua: las cogeré esta semana y au, por lo que el enfleurage, como lo he hecho hasta ahora, con cambios de flor, queda descartado
pienso entonces en una extracción con solvente....y no se bien qué usar: etanol? éter? grasa y postratamiento con alcohol (o sea enfleurage de nuevo??, aunque fuese un "enfleurage liquido")
qué seria lo mejor? no debo usar calor, eso lo se, porque se fastidia el perfume..y no quiero dejar pasar esas maravillosas flores de largo..

alguien tiene idea de cómo puedo extraer y preservar ese delicioso aroma?

[pazgallega]

Hola guapa, yo estoy esperando que florezcan en mi jardin, les quedan como una semana, el año pasado las meti en glicerina de a.z unos dias, creo que 3 0 4, esque el cuaderno de esos apuntes me ha desteñido la tinta y no lo se exactamente , algo de olor si quedo( es uno de mis olores preferidos del jardin), todos los dias miro a ver como van, porque estoy deseando intentarlo de nuevo. Mi idea era volverlo a intentar con una semana de maceracion en glicerina de nuevo, con un poquito de iris en polvo, en fin no creo que mi experiencia te valga de mucho, porque no tengo muchos conocimientos del tema, pero en cuanto lo haga, anotare en condiciones los resultados para ver como sale, a ver si alguien te informa mejor que yo y lo consigues, porque yo consegui algo de olor, pero no todo lo que yo buscaba, por eso mi idea era prolongar a una semana la extraccion, besitos y suerte

[Tacamajaca]

¿Has probado alguna vez poner las flores en karite? Como enfleurage pero en frasco, flores y karite. Yo lo hago con rosas, lavanda, romero y el olor permanece mucho tiempo, pero tengo las flores sumergidas varios meses. Cuando quiero colarlas las pongo en los frascos de la yogourtera o en un calienta biberones y solo tibio, es suficiente para poder colar.

[axonatriz]

Hola, compis: yo creo que podríais extraer el olor poniendo las preciadas flores en alcohol de 60º ó 70, también podríais probar con acetona, esperar a que se evaporase el líquido, retirar los restos de flores y diluir el residuo o costra en aceite de almendras.
Saludos y

[Mariakine]

Me estoy acordando ahora del método que puso Laben para extraer los aromas de una naranja, pinchada con unos palillos, dentro de un tarro con alcohol. A pesar de que no se tocaban, el alcohol se saturaba de fragancia. Quizás podrías probar algo así, una especie de "destilación en frío", poniendo las freesias en un tarro sobre una base de alcohol, sin que se toque, y el frasco cerrado herméticamente.
Dado que tanto el alcohol como los compuestos aromáticos son volátiles, estando en un entorno completamente cerrado el aire de su interior se saturaría de aromas que se disolverían en el alcohol.
Pero solo es una idea. Si no, siempre puedes ir al enfleurage/oleato (un caprylis, por ejemplo, bien polar) + solvente.