Aprovechar aceite rancio

[jabonosa pilar]

Yo siempre hago el jabón con reciclados y rancios. No huelen mal...

Te duchas con jabon hecho con aceites reciclados de fritanga y rancios'?? pues la verdad y sin querer ofender, pero creo que te quieres bastante poco; yo creo que cualquier ser humano se merece muchisimo mas, como minimo un aceite de orujo sin usar que almenos no ha soltado toxinas....

En fin aqui en el foro ante todo promulgamos a los cuatro vientos el jabon cosmetico artesano y de primera calidad, nos mimamos con aceites selectos, aceites esenciales, y todo tipo de aditivos enriquecedores (sin pasarnos pero ante todo valoramos la calidad).

[jabonosa pilar]

... fui a coger el de germen de trigo y toma ya huele a rancio y asi con el de uva , sesamo.....y hace 4 meses que los compre ...

Y como es posible que esten todos enranciados¿¿¿¿ a mi casi me parece imposible, no será que tu nariz no anda fina con el tema olfativo?? quieoro decir que igual crees que están rancios y no es asi.. mira que yo llevo como 5 años con mis aceites y ahi están...

Hay una opcion para aprovechar los aceites rancios, que es el lavado del aceite, hace poco lo han comentado en el foro..

Por fin lo he encontrado: http://foro.mendrulandia.es/viewtopic.p ... ite+rancio

[marazul]

Gracias Maribel , ya habia visto ese hilo , pero eso creo que es para aceite de fritanga , porque entre rancios y los calientas a 130 ya si que pierden todas las propiedades , de todas formas voy a intentar hacer un jabon con el de germen de trigo y tomates (que me han regalado hoy ecologicos )y estamos ya de gazpachitos hasta las orejas y para probar pues a experemintar , ya contare,

[Kuouz]

Salut,

Para clarificar y desodorizar aceites, sin que se degraden por efecto de la temperatura elevada o la agresividad de quimicos y sin perder aceite en el proceso, y de forma casera y facil, basta mezclar la candidad de aceite a depurar con una o dos veces su peso en agua, calentar hasta 40 o 50 grados; remover a mano o con batidora mas de 15 minutos (mas tiempo mas limpio); llenar con la mezcla unas botellas de plastico recicladas (agua, refrescos, etc.), dejar en reposo 2 o 3 dias y uno mas en nevera; pinchar las botellas por el fondo y dejar que salga el agua sucia y ya tenemos el aceite limpio. Si queremos que la limpieza sea mas intensa, basta añadir a la mezcla inicial media patata pelada en trozos (de 1 cm aprox.) por cada litro de mezcla si esta muy sucio, o de carbon activo comercial en grano (no polvo) o 4 o 5 trozos (1-2 cm) de carbon vegetal de la estufa u hoguera (no la ceniza gris, si el carbon negro y ligero). Tanto la patata como el carbon son lo que en permacultura se llama esponjas quimicas.

Si lo pruevas, estoy seguro que te sorprendera la eficacia y facilidad del proceso.

Feliz dia

[Maruja]

Muchas gracias por dar una información tan valiosa.

[Chusita70]

Gracias Kuoz, suena fantástico!!!

[petona]

A mi una vez me pasó que se pusieron un par de aceites o tres rancios, creo que coincidió con el embarazo de mi segundo hijo, que como estaba con el tema olores fatal, dejé de jabonear y claro, pasó mucho tiempo hasta que volví a ponerme al lio y cuando me puse, tenía rancios el de onagra, el de aguacate y el de germen de trigo si no recuerdo mal. Me dio mucha pena deshacerme de ellos en un jabón para fregar platos, así que lo que hice fue arriesgarme a formular un jabón con esos aceites rancios, ajustando con coco y oliva y dejando para sobreengrasar jojoba, de tal manera que me asegurase en cierto modo que los rancios saponificaran del todo, al echar en la traza la jojoba.
El resultado fue un jabón estupendo, no fue mucha cantidad, me saldrían unas 6 pastillas o así. PArte lo usé y parte regalé entre mi familia y a todo el mundo le encantó el jabón.
Ahora mismo yo tengo un culín de aceite de rosa mosqueta y otro un poco mayor de aceite de onagra, que, despues del verano, se me han enranciado, y pienso hacer lo mismo que la otra vez.

[marazul]

Gracias a todas
Hare como Petona ,algun jabón con ellos y la proxima vez comprare botes mas pequeños o los metere en el frigo

[Mochuelo]

¿Cómo saber si el aceite de argán está rancio?
Hola Buenas noches... Maravillas de la cuarentena... mi madre encontró hace unos días una botella de aceite de Argán que tenía por ahí guardada desde hace 3 o 4 años que le regaló una amiga. La conservaba protegida de la luz. Yo nunca había utilizado aceite de argán ni sabía que ella lo tenía. La cuestión es que como es de hace tanto tiempo me gustaría saber si está rancio para no utilizarlo. Yo lo he olido y probado y huele fuerte pero no sabría decir si a rancio o no ya que no tengo nada con que comparar, es una botella de cristal y estaba a la mitad. ¿Alguna forma de comprobar si está rancio o no ? Mil gracias de antemano <3

[Miquint]

¿Cómo saber si el aceite de argán está rancio?

La rancidez de los aceites y grasas, o degradación oxidativa de los lípidos, se pueden medir en laboratorio valorando los índices de peróxidos, u otros estándares como el Método de Kreiss. A nivel casero el único medio de que disponemos es el análisis sensorial, esto es, olerlo, probarlo y ver que no esté turbio, descolorido o con burbujas.
El olor rancio de los aceites es característico, fuerte y desagradable, que se detecta a poco olfato que tengas. El sabor también es desagradable, cuando menos raro, a frutos secos pasados. Tres años o más en una botella mediada, con seguridad han comenzado a oxidar el aceite, es inevitable, y me temo que incorregible. Por ello, lo más sencillo y racional es desechar el aceite.

Esta es la teoría. Mi experiencia es que si el aceite ni huele ni sabe a rancio, lo puedes usar como producto alimenticio, cosmético o terapéutico. He tenido botes abiertos por años de aceites fácilmente enranciables, como el de almendras dulces, que he utilizado para jabón o masajes sin mayor problema. Así que prueba en un jabón tu aceite de argán, y no lo dejes mucho tiempo después de hecho para usarlo. Y ya contarás cómo te ha ido.
Suerte .