Llevo haciendo un tiempo cremitas, pero me ocurre una cosa, que al tiempo (un mes o así) comienzan a desligarse, aunque si las agitas vuelve otra vez a ser cremita. Al principio las dejaba un poco tipo mousse, ahora les doy un poco menos de batidora y sigo con la mano, pero no logro que me quede sin una burbujita ni nada.
Lo que os quiero preguntar es que como las batís para que queden más compactas, sin burbujita alguna, para q no suelte aceite o líquido con el tiempo...Tengo una que hice en un curso y está perfecta, compacta y ligada, pese al tiempo que ha pasado, y la fórmula era similar. He leído algunos post, y algo he mejorado, como no meterla enseguida al baño maría frío, no mover mucho la batidora pequeña para que no meta mucho aire...En fin, que me sigue pasando en alguna y mira que le pongo cuidado.
Gracias
Prueba algo más compacto con entre un 8% y un 10% de olivem. ahora si lo tuyo es el ahorro (yo al menos si soy de esas jeje 