demasiados aceites al sobreengrasado

[tam]

ok. He buscado el tema y aunque my instrutivos no he logrado encontrar uno que se asemeje a mi tragedia griega. Es que por necia y despistada, tengo un jabon recien hecho que de ya pienso refundir, pero quiero consejos....
Estaba haciendo mi formula ya conocida de alemdras: con leche de almendras, escencia de almendras y aceite escencial de almendras amargas ( que con mucho cuidado ), esta formula es

Aceite de almendras 80
de Coco................100
manteca de cacao....20
de oliva ................350
de palma ..............400
sosa......................118
leche de almendras ...305
13% sob
28% conc


y que cuando la estoy haciendo y voy a medir la sosa, se paso la pagina y no percate y agregue la sosa de otra receta o sea 132 gramos, cuando ya habia enmoldado me percato y digo, no hay problema agrego mas aceite desde ya y entonces subi la cantidad de aceite de almendras a 140 o sea le agregue 60 gramos de este aceite a la mezcla y volvi a juntar todo, y a enmoldar otra vez, luego hice mi medición de ph que me da 12 lo que generalmente me da cuando esta recien hecho,
y asimile la formula a la misma que habia hecho solo que con 140 gramos de almendras a un 9% sob y 30% de agua, pero entonces recorde que habia agregado los 80 gramos de aceite de almendras y la manteca de cacao para el sobreengrasado mas los 60 gramos producto del olvido hacen 160 gramos de aceite de sobreengrasado o sea más del porcentaje que la formula permite...

y ahora que hago no estoy segura ni que tengo en exceso....puedo refundir, para agregar que, no se....


ayuda

[Maribel.]

Yo no creo que necesites refundir. Por lo que veo, es como si hubieses hecho esta fórmula
Pincha aquí para ver la fórmula en la calculadora

Y si volviste a batir todo, no veo el problema a que hayas puesto un aceite más tarde. Yo creo que no te va a dar ningún problema, aunque vuelve a medir el ph cuando lo tengas curado.

[Carmen]

No has puesto más aceites en el sobreengrasado de los que admite la fórmula sino que los has puesto cuando no habías planeado. El sobreengrasado siempre es el mismo. Como Maribel no se ha citado a sí misma, lo hago yo: mírate su excelente Manejando el sobreengrasado

[tam]

Estoy cruzando los dedos en efecto, hasta ahora ha cuajado y parece que va bien,no veo chorros de aceite ni nada, pero bueno es cosa de tener paciencia, gracias por su ayuda
los mantendré al tanto

[tam]

hola a todos continuando, debo informarles que el jabon no ha sudado nada, esta muy compacto y se ve cremosos, le medie el ph y marca algo entre 12 y 13 supongo que aceptable al momento, faltara ver cuando seque.