Olivem 1000, ¿cantidad de fase oleosa?

[oksid]

¡Hola! estoy haciendo una crema de manos con el 30% de fase oleosa, y no sé si el emulsionnate olivem 1000 me valdría. ¿Algún consejo para que no se me separe la crema, alguien hace algo similar?
muchísimas gracias

[oksid]

He leído que olivem aguanta solo un 22% de fase oleosa, ¿es cierto? porque sólo lo he visto especificado en un sitio.
¿es imposible hacer crema al 30% de fase oleosa con olivem? ¿hay trucos para conseguirlo?
gracias!!

[jabonosa pilar]

https://www.aroma-zone.com/info/fiche-t ... aroma-zone
https://formulabotanica.com/organic-emu ... ivem-1000/
https://www.hacercremas.es/hacer-crema- ... desde-cero

igual sirve

[oksid]

vale, genial porque es el único emulsionante que tengo en estos momentos.
Supongo que usaré un 30% de fase oleosa y un 6% de emulsionante, ¿lo veis bien? Iba a usar un 5% de emulsionante porque llevará aceite de coco y karité que le darán dureza, pero al usar tanta fase oleosa me da miedo que no se emulsione bien con solo un 5%...
¿Qué opináis? gracias!!!