Yo no estudié sobre ello, pero soy hija de jardinera, alérgica a las Cupresáceas y curiosa

y lo poco que puedo aportar es que aunque igual coloquialmente se llame Pino a casi toda conífera que encontramos por el campo... tanto Cipreses como Pinos pertenecen al Orden Pinales, pero sólo Pinos son familia Pinaceae (Cipreses, familia Cupressaceae).
En cuanto al Aeceite Esencial, si te tienta, yo lo compraría, seguro que huele agradable y fresco. A mí no me huele igual un Pinar que un seto de Cipreses, pero buscando la composición química de ambos he encontrado este ejemplo:
Pino y
Ciprés 