Ese es el espíritu Tilaconmenta! 
por cierto que un oleato con los ingredientes de tu nick, también podría ser buena combinación de aroma 
Esperanza, es distinto utilizar alimentos, que algunos van bien, como café, cacao, pimentón, cúrcuma... que los colorantes alimentarios que venden, algunos son poco estables o cambian en jabón de sosa. En el subforo de colorantes y pigmentos, hay temas con experiencias al respecto, a mí me aclararon mucho
Idoia, he observado que un oleato bien concentrado reservado para el SE, algo de olorcillo deja, mucho más en proceso en caliente, claro. De momento también me ha parecido, que aguanta más aun si el macerado es en manteca de cerdo (por algo en ella se hacen enfleurages)
, y algunas plantas más que otras, por ejemplo, clavo, laurel, alcaravea, orégano y bayas de enebro han resultado bastante persistentes (en frío, olores intensos no, pero lo justo para ser agradable e identificable cada vez que me lavo las manos).