tabla de índices de saponificación

La calculadora es un instrumento muy útil para la elaboración de jabones. Puedes escribir y consultar aquí todas las dudas y sugerencias sobre la calculadora.
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lucasfava
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tabla de índices de saponificación

Mensaje por lucasfava » 15 Jul 2009 00:30

acá les dejo, una tabla con distintos indices de sap de aceites y grasas ;)

Tabla saponificación valores:

* Aceite de Almendras (especial dulces): Indice saponificación-0,136, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:93-105
* Aceite de nueces: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:92-108
* Aceite de palta o aguacate: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no estable, Barra espuma: alto, Yodo:80-95
* Aceite de canola: Indice saponificación-de 0,133, Dureza:no suave, Barra espuma: suave, Yodo:105-109
* Aceite de ricino: Indice saponificación-de 0,128, Dureza:no alto, Barra espuma: moderado, Yodo:82-92
* Manteca de Cacao: Indice saponificación-de 0,137, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:33-45. Barra dura.
* Aceite de Coco: Indice saponificación-de 0,178, Dureza:sí alto, Barra espuma: moderado, Yodo:4-10. Barra dura.
* Aceite de Maíz: Indice saponificación-de 0.136, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:104-129.
* Aceite de Emú: Indice saponificación-de 0,139, Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
* Aceite de pepita uva: Indice saponificación-de 0.133, Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:125-142.
* Aceite de nuez: Indice saponificación-de 0,136, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:90-103.
* Aceite de cañamo: Indice saponificación-de 0,135, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:84-94.
* Aceite de Jojoba: Indice saponificación-de 0,069, Dureza:no ninguna , Barra espuma:alto, Yodo:80-85.
* Aceite de lanolina: Indice saponificación-de 0,075, Dureza:no ninguna , Barra espuma:moderado , Yodo:18-36.
* Manteca: Indice saponificación-de 0,138 , Dureza:sí estable, Barra espuma: moderado, Yodo:43-45. Barra dura.
* Aceite de Oliva: Indice saponificación-de 0.134 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:79-95. Barra dura.
* Aceite de palma: Indice saponificación-de 0,144 , Dureza:sí estable, Barra espuma: alto, Yodo:45-57.Barra dura.
* Aceite de sésamo: Indice saponificación-de 0,133 , Dureza:no suave, Barra espuma: moderado, Yodo:105-115.
* Manteca de Karité: Indice saponificación-de 0,128 , Dureza:sí suave , Barra espuma: alto, Yodo:54-71.
* Aceite de soja: Indice saponificación-de 0,135 , Dureza:no suave , Barra espuma: bajo, Yodo:124-132.
* Grasa animal: Indice saponificación-de 0,141, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:43-57. Barra dura.
* Margarina: Indice saponificación-de 0,136, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:90-95.
* Mantequilla: Indice saponificación-de 0,169, Dureza:sí estable , Barra espuma: moderado , Yodo:115-130.
* Aceite germen de trigo: Indice saponificación-de 0,131, Dureza:no suave , Barra espuma: alto, Yodo:125-135.
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Re: table de indices de saponificación

Mensaje por Gabo » 15 Jul 2009 00:34

que buen complemento, vienen algunas como la margarina, mantequilla que no sabia sus indices, y otras.

gracias. saludos,
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Re: table de indices de saponificación

Mensaje por GENTYLEZZA » 15 Jul 2009 00:51

Muchas gracias por la información adicional que has enviado, gran detalle .
Sigamos sembrando, que en alguna parte nos beneficiará la lluvia
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Re: table de indices de saponificación

Mensaje por Sandra Antelo » 15 Jul 2009 22:20

Gracias lucasfava por tu aporte, siempre es bueno cotejar con las tablas de sap. que tenemos para adicionar algun aceite faltante.
Saludos
Sandra
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por elblogdeazu » 07 Abr 2013 13:36

Buscando por el foro he encontrado esta tabla de indices de saponificacion, pero no coincide con los indices de la calculadora de mendrulandia.

Alguien me puede explicar si tenog que hacer alguna conversion o algo asi... ?

Muchas gracias.
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por calvis » 20 May 2013 17:25

Hola, es la segunda vez que voy a hacer jabones y he encontrado esta calculadora. Mi duda es si tan sólo tengo que introducir la cantidad de aceites que voy a utilizar (y ya me sale la concentración y el sobreengrasado adecuado) o eso debo de ponerlo yo manualmente? Es que aún no lo pillo muy bien. Quiero probar a hacer un jabón pero no tengo ni idea de las cantidades. Está bien por ejemplo :
- 500 gr de aceite de oliva
- 50 gr de aceite de coco
- 50 gr de aceite de palma

Y luego añadirle en la traza algún aceite esencial

Muchas gracias!!!!
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por elviratx » 19 Jul 2016 13:29

Ojo que esa tabla que has encontrado es para medidas en onzas, no en gramos. Para poder usar esos valores tienes que seguir los siguientes pasos:

1.- Dividir los gramos por 28.35 para pasarlos a Onzas
2.- Multiplicar el resultado por el indice de saponificación de esa tabla.
3.- Multiplicar el resultado por 28.35 para volver a pasarlo a gramos.
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por mendru » 19 Jul 2016 14:27

elviratx escribió:Ojo que esa tabla que has encontrado es para medidas en onzas, no en gramos. Para poder usar esos valores tienes que seguir los siguientes pasos:

1.- Dividir los gramos por 28.35 para pasarlos a Onzas
2.- Multiplicar el resultado por el indice de saponificación de esa tabla.
3.- Multiplicar el resultado por 28.35 para volver a pasarlo a gramos.
¿Cómo? No sé a qué te refieres.
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por Leceriel » 19 Jul 2016 20:28

Yo tampoco entiendo...multiplicar y dividir por lo mismo se anula...
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Re: tabla de índices de saponificación

Mensaje por Black Dragon » 19 Jul 2016 21:01

Leceriel, supongo que se refiere a la tabla de indices de Lucasfava, y que los ISAP que pone son para datos en onzas (no lo he verificado), por lo que sugiere convertir nuestros gramos de aceite en onzas para multiplicarse con los términos semejantes (en onzas) del ISAP, como el resultado sería la lejía en onzas, se multiplica nuevamente para obtener el valor en grs
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