Bouquet garni
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Padrino
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Re: Bouquet garni
Yo cuando hago un bouquet cojo las hojas que se desechan del puerro, las lavo bien y dentro dependiendo de guiso que vaya a hacer hago mis atadillos con sus hierbas dentro
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A. Garriz
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Re: Bouquet garni
Muy interesante eso de envolver las hierbas con el puerro. Gracias por la información.
Yo siempre cocino con todo tipo de hierbas y en el huerto tengo un lugar dedicado sólo a ellas.
Yo siempre cocino con todo tipo de hierbas y en el huerto tengo un lugar dedicado sólo a ellas.
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