Las recetas que pongo, tanto las que hago yo (que han sido dos o tres) como las que encuentro, son siempre, digamos, tuneables, ya que cada persona las adapta, bien a sus gustos, bien a sus necesidades, bien a lo que tiene a mano.
Pienso que son más como directrices a seguir, por si te quedas estancado con las proporciones o algo, o bien sitios para sacar buenas ideas, pero no son inmutables (aunque sean buenas de por sí).

"Si un hombre mira a su alrededor con atención verá la Fortuna, porque aunque ésta sea ciega, no es invisible".
Sir Francis Bacon