En casa tengo una buena cantidad de sebo nuevo, ya que mi padre es carnicero y me lo da siempre que necesito pero el problema es que en la anterior preparación conseguí un resultado bastante desastroso (creo).
El sebo que preparé, ahora está duro, cuando lo derrito para integrarlo al resto de aceites queda como con grumos y muy espeso, el mínimo tiempo que pasa se enfría y se endurece un montón.
Cuando lo preparé lo herví con agua y un poco de sal y así varias veces. Realmente no se si lo hice bien o mal y me gustaría que me aconsejaseis para saber como prepararlo bien ya que tengo bastante cantidad en casa y me gustaría saber como sacarle el máximo partido.
Espero que alguien me ayude. Un saludo y gracias
