¿Cómo organizáis recetas y lotes?

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CARMEN SILVA
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Re: ¿Cómo organizáis recetas y lotes?

Mensaje por CARMEN SILVA » 13 Abr 2022 01:08

Hola a todos, para el caso de la bitacóra de producción yo lo que hice fue un formulario en excel en blanco para llenar a mano, ahí pongo todos los ingredientes, el procedimiento y los pormenores del jabón luego ya hechos tomo foto y se la pego a ese formulario, esa bitácora es oro puro porque voy anotando absolutamente todo hasta los costos de producción y si me gustó o no el jabón así como lo que no me gustó y las posibles mejoras para una producción futura.

A mi me encanta llevarlo a la antigua: en papel! porque como receta de cocina me agarro mi hojita y voy haciendo el jabón. Para la chaviza tecnológica una herramienta puede ser el One Note, que es como una libreta que va separando en pestañas por tema o jabón, pueden incorporar hasta correos electrónicos, páginas de internet, fotografías, etc.
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