Agua del Carmen

[lofer]

- Receta de agua de melisa: El agua de toronjil, agua de melisa o agua del Carmen es una preparación que desde el año 1611 elaboran los monjes de la comunidad religiosa de los Carmelitas Descalzos. Se le ha llamado " agua antihistérica" porque tradicionalmente se ha utilizado como un remedio popular para la curación del histerismo que es aquella situación anómala del individuo caracterizado por violentos cambios emocionales, con respuestas exageradas en los sentimientos y que, además, tienen su correspondiente reflejo físico en forma de problemas del estómago, palpitaciones, melancolía, falta de humor, etc.
Preparación del agua de melisa o Agua del Carmen
Ingredientes:
- 1 litro de alcohol de 80 º.
- 1/2 litro de agua.
- 20 cucharadas de hojas y flores de melisa.
- 1 cucharada de raíz de angélica triturada
- 30 gr. de corteza de limón.
- 10 gr. de canela.
- 10 gr. de semillas de coriandro.
- 8 clavos de olor
Preparación:
Mezclar bien todos los ingredientes y colocar dentro de una botella de vidrio dejando actuar la mezcla durante tres semanas. Filtrar bien y guardar en un bote de cristal en un lugar fresco y seco lejos de la luz.
Utilización:
La dosis diaria para calmar los nervios es de 5 ml disueltos en una taza de agua.

http://www.botanical-online.com/medicin ... carmen.htm

[Ramy]

Gracias Lofer por la receta, ya la he anotado en mis apuntes, seguro que la probaré

[marichu]

gracias por la receta lofer, mi abuela hacia este agua, decia que era milagrosa, la usaba para todos los males, pero yo no sabia la formula ahora mismo la copio

[martpunt]

Carmen está muy interesante, será cuestión de buscar los ingredientes y probarla.gracias

[anita]

gracias lofe por la receta me parece muy interesante la probare los ingrediente se compra en los elborario o son faciles de consegir .gracias

[Lajja]

¡Gracias, Lofer! Esta receta serà de gran ayuda. Es muy importante tener un apoyo o ayuda
en circunstancias de conflicto emocional. Siempre hace falta en casa. Muchìsimas gracias. Lo
probaremos.

[Lajja]

Lofer, me he quedado pensando.....yo tengo alcohol del 96.