Me han regalado el hongo del kéfir!!

[AnaM.]

Estás tú con el hongo ese como yo con una masa madre...

Pues ya te puedes hacer con él, no compro más yogurt. Anoche, mi hijo quería de fresa y como tengo recursos para todo ( y aroma de fresa de grado alimentario) pos ea, de fresa y el niño encantado. Voy a ver si lo pongo mañana el kefir rsultante en la termomix con plátano y me hago un batido que me encantan.

[gilmarlen]

Pero es que no lo puedo creer, con ustedes siento que entro a la Dimensión Desconocida!! si me ven aquí en mi pueblo criando un hongo en casa, me declaran oficialmente loca y me mandan a psiquiátrico!! ya mi marido y mis amigos me cantan la canción de Juanes, "el hierbatero"
Qué maravilla!!!! yo lo quieroooooooo creen que me aguante por paquetería hasta acá?? yo pago el envío!!! solamente necesito un alma generosa que me consiga un poco

[Moni]

Hola Gilma. Busca en la internet que hay grupos de donación de kefir.
Y se no tiene cerca de ti, los envian por correos.
Moni

[Hebe]

De todas formas nunca subestimes a tu honguito, que ahí donde lo ves en poco tiempo lo tienes hecho un hombretón, que no sabes lo que crece. Supongo que cuando lo puedas dividir se podrá dejar cada uno para un uso (digo yo). Tu por si acaso ve cantándole por las mañanas a ver si espabila.

[AnaM.]

.
Mira si en mi casa va a vivir bien mi honguito que le voy echar hasta Reyes que para esa fecha espero que haya crecido más y en vez de un pantaloncito, le voy a poner una casita de cristal de 5 *****, que anda en un bote de conservas el pobre.
Me llama hace un rato Sultana que sigue loca por conseguir el kéfir. Lo que nos gusta una novelería... jajajaja.

[Sultana]

Niñaaaaaaaa,que nooooo,que ya tengo quien me lo regala,pero tengo que esperar a que me llegue

[AnaM.]

O sea, loca porque te llegue el kéfir...

[Moni]

Hola.
Dejo aqui dos links con unas recetas usando el Kefir.
Está en português, pero se alguién necesita yo ayudo con la tradución.
Moni
http://br.groups.yahoo.com/group/fazend ... /RECEITAS/
http://f1.grp.yahoofs.com/v1/AJD1TH27Em ... oKefir.pdf

[gilmarlen]

Ana, si ya estas planeando ponerle leche entera a tu honguito, pues he leído que ésta es la mejor, que no debes usar leche descremada, seguro que ya con la entera el amiguín crecerá mucho!!
por cierto, ya lo conseguí, pero me lo envían hasta la semana que entra, ya que me voy unos días a los Estados Unidos y si me llega y no estoy pues se me muere
Así que estoy ansiosa, ya que me interesa dárselo a los niños, he leído que les beneficia muchísimo.
Gracias por compartir esto Ana, que si no es por aquí yo ni me entero que el kefir existe

[AnaM.]

Gilma, me alegro, no, si al final todos vamos a tener nuestro honguito .
Pues yo hace unos meses hice el jabón de kéfir de leche de cabra y avena que les va bien a pieles con dermatitis, eccemas y acné (con ocasión de las pruebas con las leches de cabras)
Te pongo la fotito. Ya lo repetiré con kéfir casero, mucho más baratito.