Emulsionantes caseros

[Marisa]

Muchas gracias Texia por todo lo que aportas al foro, soy seguidora de tu blog y he hecho muchas de tus recetas, lo último el ácido hialurónico, ya que he tengo huevos bio lo estoy probando, lo que no tengo nada claro es en que proporción echárselo a las cremas, ya me iré informando.
Un saludo.
Marisa

[Inpa]

Texia,yo tambien soy una gran seguidora de tu blog y tus recetas, he probado el ester de azucar y muy bien para crema de noche,y hoy precisamente acabo de hacer el acido hialuronico,pero empece a hervir las algas wakame y despues me di cuenta que eran molidas crudas, asi que como no tenia mas le he puesto 5 gramos crudas y 15 gr cocidas y trituradas mucho con la batidora,las meti de las dos formas en el frasco con el vodka y las telas de los huevos,¿crees que funcionara?.
gracias por todo lo que compartes

[Sombra]

Pikipau, yo he hecho el ester de sucre y cuando está seco del todo se muele perfectamente y queda como el azucar glas. Muy cómodo de usar.
Si que quedan las cremas un poco pegajosas si te pasas con el ester de sucre, pero si pones menos cantidad combinandola con otro emulsionante te saldrá menos pegajosa, a mi me gusta como queda.

[mame]

Chicas, yo siempre sigo con gran interes la pagina de Texia y lo he probado casi todo. Puedo decir que para mi lo mejor es el emulsionante sodium estearate que mezclo con el alcohol cetilitico, el resultado de hacer cremas con estos emulsionantes es una maravilla , la textura que deja no es nada grasosa y la piel la absorve muy bien, es ideal para crema de dia. En mi caso la hago para piel grasa y os aseguro que desde que la uso mi piel esta perfecta.El ester de sucre lo uso como crema de noche porque tarda mas en absorverla la piel. Mil gracias Texia

[Nizte]

Jo, lo que estoy aprendiendo.
Gracias por la información.

[Texia]

Hola chicas muchas gracias por sus comentarios.Besos

Marisa, yo recomiendo agregar entre el 7% y 8% .

Inpa, yo creo que va funcionar muy bien ya que me tinca que el wakame va a soltar el mucilago, y creo que la textura sera muy rica, tensora y nutritiva, rellenadora, cuentame por favor el resultado.Quizas con este error descubriras algo, yo creo que no existen los errores, todo es por algo.

Mame, Que buen dato lo voy a probar, gracias.

Sombra te lo contesto perfectamente, dale tiempo para que se seque.

[pikipau]

Solo tengo cera y ácido estereático, y la cera también deja brillante (la mía es de abejas)
Probaré a ponerle menos cantidad de ester.
También he notado que me han salido algunos granitos, pero ya es cuentión de investigar quién tiene la culpa: si el ester, si los aceites que usé (macadamia,avellanas,jojoba-este seguro que no-,argan o el karité), la glicerina o la cera de abejas.

[pikipau]

El ester lo hice hace un mes.

Lo acabo de tocar. He cogido unos granulillos entre los dedos y si los aprieto se apelmazan (me recuerdan a jabón rallado), y luego noto los dedos como pegajosillos. Os cuento esto porque nunca antes había visto ni hecho ester de sucre, ni tampoco sé si esta textura parecida al jabón rallado la muele un molinillo porque da la sensación de que se quedará todo apelmazado.

[Amparo]

Gracias Texia.
Estupendas recetas. .

[Sombra]

ES fácil de comprobar... prueba a molerla yo lo molí en una semana o así y me fue bien, pero lo hice en verano, a lo mejor ahora tienes que ponerlo en un lugar más seco, que me parece que tu también andas por Galicia, no??