SOS.... crema

[sabons carmeta]

Estoy intentando hacer una crema, y hoy no tengo el día... no sé que pasa pero no consigo que emulsione.... por más que bato, y bato..
La fórmula
40 almendras
30 aguacate
20 karite
10 pepita uva
10 cera
50 hamamelis...

y no hay manera, que puedo añadirle para que emulsione...que hago...???
A ver si alguien me puede ayudar...
Besitos,
Sabons Carmeta

[Bebita]

Bueno Carmeta, yo soy mas que novata en cremas; pero hace unos dias use la cera con alcohol cetilico de co-emulgente y me fue muy bien. Espera a que algun@ amig@ mas experto te indique algo mas.

[Mariakine]

A ver, tranquila, que no cunda el pánico.
Prueba a refundir todo junto (sí, todo junto) despacito al baño maría hasta no más de 70º, y luego ponte a batirlo todo con la batidora de mano en un baño maría con hielo. No dejes de batir hasta que la crema se enfríe del todo, ese es el truco de la cera (que a veces es mu puñetera, la jodía).
Si no te funciona, prueba como ha dicho bebita con cetílico, o con algo de esteárico, aunque el karité ayudaría a fijar la emulsión por su tenencia en esteárico.
Ya nos contarás.

[sabons carmeta]

Gracias Chicas,

Al final he ido probando de ponerle un poco más de cera, y he seguido batiendo, y al final la puñetera ha emulsionado, me ha quedado un poco fluida, pero ya me vale, al fin es para usarla sólo yo...

De nuevo gracias por la ayuda, tengo en cuenta lo que me habéis explicado para próximas veces, es que en cremas, soy una meganovata...jjajja

Besitos,

Sabons Carmeta

[Eva1]

Bueno Carmeta, yo soy mas que novata en cremas; pero hace unos dias use la cera con alcohol cetilico de co-emulgente y me fue muy bien. Espera a que algun@ amig@ mas experto te indique algo mas.

Que tal te quedó la crema por fin

[nandasica]

Hola,

no creo que la cera de abeja sea un buen emulsionante para las cremas, faltaría algo, un co-emulsionante.

A mi me va muy bien las cremas que hago con cera auto emulsionantes, como la cera lanette (uso la N Pulcra y ya he visto que es de origen natural y permitida en cosmética ecológica), la verdad las cremas salen perfectas, y también tengo buen resultado con la cera polawax. Es que es muy sencillo, caliento la fase acuosa por un lado y la fase grasa por otro lado, junto las dos y se emulsionan si problemas, y luego la crema es muy estable.

Estoy usando el ester de sucre también, pero ese ya da un poco más de guerra.

[Azimut]

Yo emulsiono con cera de abejas, bórax y alcohol cetílico. Una vez se me ocurrió comprar cera lanette N pulcra y con solo abrirla me puse a morir, los ojos, la garganta... así que fue a la bausra directamente.

[nandasica]

Yo sinceramente no creo que cera lanette sea tan mala. En un otro hilo comenté que había hecho una crema con aloe vera, cera lanette cera de abejas y que el resultado no fue bueno. después de muchas pruebas lo que realmente provocaba la reacción indeseable era la cera de abeja virgen que había usado.