Taraxacum officinale Webwe - Diente de león

[nutxi]

Muchas gracias Selene por la estupenda información. Creo haber leido que lolalapiconera lo toma en ensalada, lo habéis probado alguna vez?

Si, pero es un poco amarga. Eso si, las hojas pequeñitas son las más ricas. Gracias Mónica!

[Simbelmyne]

Cada vez que veamos una planta cuyo nombre científico contiene "officinalis" u "officinale", tened por seguro que es una planta medicinal: como el diente de león, romero (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula officinalis, sí, también se llama así), valeriana (Valeriana officinalis), salvia (Salvia officinalis), melisa (Melissa officinalis), caléndula (Calendula officinalis), consuelda (Symphytum officinale[/i]), berro (Nasturtium officinale), y tantas y tantas más...
El diente de león creo que está bastante desaprovechado últimamente, gracias por recordárnoslo Selene

María, ¿ en UK se puede comprar la consuelda -comfrey-? Yo lo he intentado aquí y me dicen que está prohibida y no saben decir porqué.
Es para encargársela a una amiga.
Gracias

[mame]

Yo la tengo enlatada junto con alcachofera , hinojo y anis verde, las uso como remedio infalible para los gases y la hinchazon abdominal.

[gaia]

María, ¿ en UK se puede comprar la consuelda -comfrey-? Yo lo he intentado aquí y me dicen que está prohibida y no saben decir porqué.

Durante mucho tiempo la consuelda (symphytum officinale) ha sido utilizada por sus muchas propiedades medicinales, el problema es que se descubrió que contenía niveles peligrosos de alcaloides tóxicos de pirrolizidina y su uso ocasionó lesiones hepáticas severas y muerte.Los alcaloides de pirrolizidina en la consuelda se pueden absorber a través de la piel. Esto llevó a prohibirla en Usa en el año 2001 y posteriormente se prohibió su venta en España en el 2004 (Orden SCO/190/2004, de 28 de enero), no se en UK pero me imagino que también estará prohibida. Si la consigues, manéjala con precaución,se ha recomendado que cuando se use preparaciones de consuelda, la cantidad diaria de alcaloides de pirrolizidina no deberían exceder los 100 mcg.,no aplicar consuelda durante más de 4-6 semanas al año, no usar mas de 10 días consecutivos y no aplicar sobre piel con heridas, arañazos.
Además, los niños, mujeres embarazadas o en lactancia, o personas con enfermedad hepática no deberían usar consuelda.

[Simbelmyne]

¡ Ostras, Pedrín!
Muchas gracias por la información. Mejor sigo con caléndula y árnica. Espero que no se descubra dentro de unos años que también son perjudiciales, porque las uso para casi todo.
Por cierto, conozco el comfrey por un video de youtube que no parece muy antiguo y ahí lo utilizan para una pomada. Es de USA, así que pensaba que allí era legal.
Repito, gracias.

[lolalapiconera]

Muchas gracias Selene por la estupenda información. Creo haber leido que lolalapiconera lo toma en ensalada, lo habéis probado alguna vez?

Hola!

Yo la tomo en ensalada, sí. A mí me gusta el sabor amargo; sola con aceite, mucho ajo y sal ya me encanta . También si le añado un poco de limón. También la tomo bastante en infusión.

[lolalapiconera]

asi estas tu, con tanto diente de león

Mandeee???

[lolalapiconera]

Uf...!

[Mariakine]

María, ¿ en UK se puede comprar la consuelda -comfrey-? Yo lo he intentado aquí y me dicen que está prohibida y no saben decir porqué.

Pues no está prohibida en UK:
http://www.baldwins.co.uk/perl/go.pl/sh ... sults.html
http://www.spiceworld.uk.com/advanced_s ... e5&x=0&y=0
solo por poner un par de ejemplos.
Otra que he encontrado aquí, pero prohibida en España, es la zarzaparrilla: http://shop.napiers.net/sarsaparilla-ro ... p-642.html, sin embargo, no soy capaz de encontrar flores de árnica por ninguna parte; tinturas, extractos u oleatos sí, pero la flor seca ni de coña... Jo, que yo me quiero hacer mi oleato y no puedo

[gaia]

Mariakine la flor seca de arnica yo la he conseguido en Gran Velada.com