Hace tiempo hice algo parecido, pero en vez de agua le puse aceite (creo que de jojoba) y el resultado fue increíble; muy bueno de verdad. No le quise poner agua precisamente para que durase más sin conservantes... Supongo que si no lleva agua durará tanto como dure el ingrediente que antes caduque.
Por cierto, que en vez de caolín le puse arcilla roja (no tenia blanca) y también va muy bien, eso sí se te queda toda la cara de color ladrillo

Mariakine el aroma del que hablas ya sería la guinda del pastel
