Agua de flores

[jolhante]

Pues buenos días a todos, hoy tengo ganas de hacer cosillas, me pondré a hacer unos monederos y neceser que me han encargado, aparte una colcha para un bebé que nacerá dentro de poquito, pero como mi día no sería completo si no hago nada de potingueo, pues on la asesoría de Mariakine (como a todos verdad?), haré una crema y según vaya pasando el día me hago un jaboncito también!....ala que me enrollo como una persiana, mi pregunta es

Cuando hablais de agua de hammamelis, agua de rosas, agua de azahar, la haceis tipo infusion?, la comprais en algún sitio en especial?, porque yo tengo un agua de rosas que compró mi churri en el corte ingles pero en la etiqueta pone un montón de cosas que lleva.....y si quisiera hacerla con flores, no me quedaría otra que comprar en la floristería, pq de campo aqui como que no!
que me recomendais vosotr@s?
muchas gracias y buen día jabonero!

Jol

[Mariakine]

En los herbolarios, en AZ, en la Trastienda, en fin, en internet, puedes encontrar aguas florales de confianza.
Los hidrolatos (los hechos de flores se llaman aguas florales: lavanda, rosa, manzanilla, hamamelis...), son destilados de plantas, por lo general como subproducto de la producción de aaee. Son aguas saturadas de partículas aromáticas, por lo que no deben llevar ningún compuesto, si acaso, solo los conservantes y acidificantes (ácido cítrico, málico...) para ajustar el pH.
En los potingueos puedes usar infusiones, con dos condiciones: que después las filtres muy muy bien, y que le añadas un conservante. Te sugiero que las infusiones las hagas para el momento, y si las quieres guardar, o les pones conservante o las congelas en bolsas para cubitos y así las dosificas mejor.

[jolhante]

muchas gracias mariakine.,....entonces no recomiendas una infusión por ejemplo de hamammelis para una crema?

[Mariakine]

Si puedes conseguir el agua floral, mejor; si no, como te he dicho, filtra muy bien, úsala para el momento y ponle conservante.

[joseph]

Yo uso muchas infusiones en mis potingues.
Especialmente por que creo que las aguas florales/hidrolatos no contienen algunos principios activos de las plantas que se pueden obtener mediante infusión o decocción.

Se recomienda siempre que al usar plantas sean frescas o secas se duplique el contenido en conservantes.
Cuando prepares la infusión aplicas un % de conservante suficiente para protegerla y después aplicas el mismo % sobre el total de la emulsión. Eso te permitirá proteger tanto la infusión como a la crema de cualquier alteración sobre la planta.

[jolhante]

Cuando prepares la infusión aplicas un % de conservante suficiente para protegerla y después aplicas el mismo % sobre el total de la emulsión. Eso te permitirá proteger tanto la infusión como a la crema de cualquier alteración sobre la planta.

Muchas gracias Joseph, en tal caso, si hago para medio litro de agua, cuanto de plantas le pongo?, a ojo?,y con respecto al conservante, le pono vitamina e o glicerina?, y cual es la proporción, lo guardo en la nevera?, y por último cuantos dias me dura?
ayyy que preguntona estoy, muchas gracias Joseph...

un beso
Jol

[joseph]

Por 100 ml de agua le corresponden unas dos cucharadas soperas de planta fresca o una de planta seca.
Con lo que por medio litro, serán 5 cucharadas soperas de planta seca.
En cuanto al conservante, mejor benzoato de sodio al 0,4% (que sobre 500 ml serán 2 gramos). LA vitamina no protege como conservante y la glicerina tampoco.
A temperatura ambiente por esa cantidad, sin conservante un día, con conservante, hasta 3 días. Si le pones conservante y lo pones en la nevera se te puede conservar hasta 2 semanas sin problemas.

[Mariakine]

¿El 0,4% es la dosis habitual del benzoato? ¿Irá bien con el cosgard? Lo digo porque tengo intención de comprar un hidrolato y lo tengo que conservar desde el principio (aquí se me ponen pochos en un pispás).

[jolhante]

vale vale Joseph, además hacer unhidrolato para mi es un rollo, las infusiones son mas faciles asi que me decantaré por ellas.....muchas gracias

[Jorge B]

amigos para hacer un hidrolato, es muy facil sin tener que pasar por los costosos instrumentos de laboratorio, mi primer alambique lo fabrique yo mismo, y me sirvio mucho durante algun tiempo para sustituir un refrigerante costoso... les voy a ejemplificar como hacer uno...

yo use una hervidora hermetica, la cual conecte un alambique casero(hecho con tuberia de cobre de 4mm), lo conecte por medio de un corcho a la hervidora, y el alambique esta sumergido a su vez en un recipiente plastico con agua. para hacer el proceso de enfriamiento y por ende la condensacion del hidrolato.....voy a buscar las fotos respectivas y las subire...un abrazo y bendiciones

Aclaración: yo uso hidrolato y la infusion que dio lugar al hidrolato, porque hay sustancias nutritivas que se escapan cuando hacemos la infusion y hay otras que se quedan en dicha infusion, entonces aprovecho y hago una mezcla de ambas, y es lo que uso en mis formulaciones.