Mermeladas

[lofer]

Buenísimo, ahora es el momento de hacer estas mermeladas tan ricas.

[lofer]

Esta riquísimo, y es una forma muy agradable de comer tomates

[Climene]

A mí también me gusta hacer mermelada porque la hecha en casa está riquísima, nada que ver con las que venden. ¡Pero no me curro tanto las etiquetas, las tuyas son una pasada! Me han gustado muchísimo, seguro que las disfrutais un montón.
Besos!

[lofer]

Gracias Climene, como las hago para los jabones ya les cogí el truquillo y me encanta ver lo bonitas que quedan.

[india]

Y es muy difícil hacer mermeladas? Con eso de que están mucho más ricas las caseras, voy a tener que probar...

[mame]

Que buenas tienen que estar esas mermeladas Lofer, las vendes o son para tí?.

[lofer]

Son para mi, pero son muy fáciles de hacer y mas si tienes la thermomix, prueba y veras.
Yo hice esta receta:
1 kg de higos
600 g de azúcar
El zumo de un limón
3 o 4 clavos de olor
1/2 cucharadita de canela molida
Pele los higos, los metí en la thermomix, los triture unos segundos y añadi el azucar, los coci 30 minutos a 100º velocidad 2.
Como me gusta espesa, los puse 15 minutos mas a temperatura varoma, sin el cubilete.

La de tomate es esta receta

http://cucharadepalo2.blogspot.com/2007 ... momix.html

[uzumita]

Por como lo dices Lofer, suena fácil pero hay que tener mano. Yo intento hacerlas cada año y cada año me enfado porque las d emi madre están mucho mejor!! Así que felicidades por las mermeladas, que seuro tienen que estar de vicio!
Besitos!

[Yoki]

Enhorabuena lofer por esas mermelasdas ta ricas, a mi me encanta la mermelada de higos, ummmmm, que buena está. Jeje. La de tomate me gusta menos pero también está muy rica con queso fresco.

[Azimut]

Lofer me están entrando ganas de hacer las dos mermeladas. Pensar que estuve en el pueblo y que cogíamos todos los días higos... (claro que allí no tengo la TMx)