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Revisión del 11:17 8 may 2009
Es un ácido graso saturado. Se suele expresar como C18:0. Proporciona consistencia de la espuma y dureza al jabón y lo contienen principalmente el Sebo, la Manteca de cerdo y casi todos los aceites vegetales en menor medida. Se produce también artificialmente por la saturación de los ácidos grasos insaturados de 18 carbonos.
