Aceite de Oliva

La base de todos los jabones son las buenas grasas: mantecas o aceites.
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juana74
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Aceite de Oliva

Mensaje por juana74 » 28 Feb 2009 15:11

hola,
alguien podría decirme el porqué tarda tanto en aparecer la traza en un jabón hecho a base exclusivamente con aceite de oliva?
gracias
http://losjabonesdejuana.blogspot.com/
xiangzao

Re: Aceite de Oliva

Mensaje por xiangzao » 01 Mar 2009 19:26

La reacción de saponificación de las grasas insaturadas es bastante más lenta que la de las saturadas. Por eso las mezclas con un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados (por ejemplo oliva, girasol, colza, maiz, etc.) tardan más en reaccionar y por tanto en llegar a la traza.
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