Puaf, pues no sé lo que me ha pasado. Esta mañana he intentado hacer mi primer embudo e iba todo bien hasta que le eché las esencias a la mezcla. La receta, sencilla y buena, ya la he usado otras veces: oliva, coco y palma. Todo bien medido; colorantes blanco y malva (que ha quedado azul); el problema ha venido al echar las esencias (fragancia de azahar y esenciales de limón y romero), aquello se ha cortao como la leche. En fin, que como no podía batir mas porque se me iba a espesar mucho la traza, hala, al embudo. Ahora está abrigadito y gelificando bien, pero no sé que será de este engendro, si lo podré usar o no... Es la primera vez que se me corta la traza, y supongo que no será la última, y creo que ha sido por las esencias. Menos mal que practico con pocas cantidades, sino me da un pasmo.
En fin, así me siento ahora
